GARNITURE POUR VOLS AU VENT HOMARD ET NOIX DE ST JACQUES - 280g
Garniture pour vols au vent à base de Homard et de Noix de St Jacques qui apportent une touche raffinée à ce grand classique de la gastronomie !
INGRÉDIENTS
Lait, champignons de Paris, chair de homard (8%), eau filtrée, carottes, crevettes cuites, noix de Saint-Jacques (A* Zygochlamys patagonica d’Argentine – B* Chlamys opercularis d’Ecosse) (7%), moules cuites, échalotes, poireaux, crème fraîche, farine de blé, beurre, oignons, purée de carottes, ail, Porto, fécule de pomme de terre, double concentré de tomates, sel de Guérande (0.6%), épice et plantes aromatiques, jus concentré de citron, fumet de homard ( homard, jus de cuisson de homard, sel) (0.1%).
Produits de la mer Non-UE.
*pour l’espèce et l’origine se reporter à la lettre indiquée à côté du n° de lot.
LARZUL VOUS CONSEILLE
Faites chauffer dans votre four quelques minutes les bouchées (vides). Ouvrez la boîte de garniture pour vols au vent, mélangez bien et remplissez les bouchées avec la garniture. Mettez dans un four chaud pendant 20 minutes à 150°C.
Vous pouvez également faire réchauffer la garniture au micro-ondes : ouvrez la boîte, versez le contenu dans un plat adapté, mélangez bien, couvrez et réchauffez pendant 3 à 4 minutes à 750W. Garnissez vos bouchées, préalablements réchauffées au four.
Peut se décliner avec des pâtes fraîches ou en garniture de crêpes salées au sarazin.
Vin conseillé : un Pouilly-Fuissé ou un Côtes du Jura (vin jaune).
VALEURS ÉNERGÉTIQUES
Valeurs pour 100g :
- Energie : 107 kcal / 449 kJ
- Matières grasses : 4.7 g
dont acides gras saturés : 2.9 g - Glucides : 8.6 g
dont sucres : 2.9 g - Protéines: 6.5 g
- Sel : 0.91 g
NOMBRE DE PARTS
Boîte de 280g
Idéal pour 2 personnes