Le chef Larzul vous propose une recette de sandwich savoureuse et généreuse. Pour changer du classique jambon-beurre le chef vous suggère un sandwich à la langue de bœuf, céleri et fromage !
La langue de bœuf Maison Larzul , cuisinée sans additif ni conservateur , dévoile une texture fondante et un goût délicat, sublimé par le croquant du céleri et la douceur du fromage fondu. Une base onctueuse à la crème et à la moutarde vient relever l'ensemble, pour un équilibre parfait.
Préparé avec soin dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern , ce sandwich allie tradition et gourmandise , pour une pause déjeuner authentique et pleine de saveurs. Voici une nouvelle façon de déguster la langue de bœuf, entre simplicité et plaisir !
Laissez-vous tenter par ce plat traditionnel et suivez la recette !
⭐Niveau de difficulté : 2/5
🥘Temps de préparation : 20 min
⏱Temps de cuisson : / min
INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 2 personnes :
4 tranches de pain de campagne
1 branche de céleri, finement émincée
4 tranches de fromage (comté ou cheddar )
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Sel, poivre
Persil haché pour la touche finale
PRÉPARATION de notre recette maison de sandwich à la langue de bœuf :
Mélangez la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne dans un bol
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Pour assembler le sandwich, tartinez la sauce sur l'intérieur des tranches de pain
Déposez les tranches de langue de bœuf sur deux des tranches
Ajoutez le céleri finement émincé
Recouvrez avec les tranches de fromage
Faite chauffer une poêle à feu moyen avec une noisette de beurre
Déposez le sandwich et appuyez légèrement dessus avec une spatule
Laissez dorer environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu
Coupez le sandwich en deux et analyser d'un peu de persil haché
Servez avec des cornichons ou une salade fraîche !
Cette recette traditionnelle vous a plu ? N’hésitez pas à laisser votre avis sur l’un de nos réseaux sociaux (Facebook et Instagram) !
Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…
Bon appétit 😊
Maison Larzul
La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906
At Mussarat Lingerie, we understand the importance of comfortable undergarments. We offer a diverse selection to enhance your natural beauty. bras online
As a college student, managing multiple assignments can be stressful, but StudyProfy has been a lifesaver! Their "Write My Paper" service delivers well-researched, high-quality work that meets academic standards. When I was overwhelmed with deadlines, I decided to let StudyProfy write my college paper for me, and it was the best decision. The paper was professionally written, plagiarism-free, and delivered on time. Their expert writers ensure proper formatting, in-depth research, and clear arguments. I highly recommend StudyProfy to any student looking for reliable and stress-free academic assistance to achieve their academic goals successfully!