Si vous recherchez un plat alliant simplicité et authenticité, les joues Maison Larzul sont là ! Joues de porc et épaule confite ou joues de boeuf sauce au vin de Graves, il y en a pour tout les goûts.
Nos recettes de joues sont parfaites pour un repas simple, rapide et sans prise de tête !
Un savoir-faire traditionnel et naturel :
Chez Maison Larzul, nous avons à cœur de respecter des recettes traditionnelles tout en privilégiant des ingrédients naturels. Nos plats cuisinés sont préparés avec soin dans ateliers de fabrication à Plonéour- Lanvern pour vous offrir une cuisine traditionnelle et authentique.
Les joues de bœuf au vin de Graves et joues de porc au cidre :
Joues de bœuf accompagnées d'une sauce au vin de Graves et cuisinées au sel de Guérande.
Conseils de préparation :
Réchauffez à feu très doux 10 minutes dans une casserole ou un récipient en terre
Remuez souvent et délicatement
Si vous utilisez un four à micro-ondes, transvasez préalablement dans un récipient compatible
Servez chaud
Pour accompagner ces recettes, vous pouvez les servir avec du riz basmati ou des frites de patate douce. Le chef Larzul vous conseille un pinot noir ou du cidre brut (à consommer avec modération bien sûr)
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Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…
Bon appétit 😊
Maison Larzul
La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906
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