Cassoulet au confit de porc fermier breton !
- Maison Larzul
- 17 févr.
- 2 min de lecture
Aujourd’hui, le chef vous présente plus en détails notre traditionnel cassoulet, un des produits emblématique de la Maison Larzul !
Notre cassoulet fait partie des anciens sur les catalogues Larzul ! C'est une recette traditionnelle présente dans le catalogue des produits de l’entreprise depuis la fin des année 1950 ! Absent de la gamme depuis plus de 25 ans, nous l’avons remis à l’honneur pour répondre à la demande de nombreux consommateurs intarissables sur le goût inégalé du cassoulet Larzul !
Tradition et authenticité !
Le cassoulet Maison Larzul au confit de porc fermier breton est cuisiné avec du sel de Guérande et sans aucun additif : sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût…
Un plat traditionnel 100 % naturel contenant de délicieux ingrédients pour le plaisir des gourmands !
Préparé à la main dans nos ateliers de fabrication de Plonéour-Lanvern, avec cette recette de cassoulet, nous avons à cœur de vous proposer une alimentation saine et naturelle.
Pour cela, nous avons choisis de le cuisiner avec du porc fermier breton !
Une préparation simple et rapide :
Réchauffez le cassoulet Maison Larzul au four :
Versez dans un plat adapté et réchauffer environ 25 min à 160°C
A la casserole : 15 min à feu doux
Au micro-ondes : verser le contenu dans un plat adapté, couvrir et réchauffer 4 min
Avec ce format pratique, vous pouvez déguster ce cassoulet pour 2 personnes. C'est une façon de redécouvrir un classique de la cuisine française !
Pour accompagner ce cassoulet, nous vous conseillons un vin rouge type Corbières, Bergerac ou Cahors. ( à consommer avec modération bien sûr !)
L'astuce du chef pour un cassoulet délicieux !
Et si comme nous vous êtes de vrais gourmands, voici l'astuce du chef : Pour sublimer le Cassoulet Larzul, vous pouvez le gratiner quelques instants au four ! Saupoudrez de la chapelure sur le dessus de votre plat et enfournez-le une quinzaine de minutes. Vous obtiendrez un délicieux cassoulet avec un rendu original pour surprendre vos invités !
Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…
Bon appétit 😊
Maison Larzul
La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906
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