PRÉPARATION : 

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• Séparez vos langues de bœuf de la sauce tomate présente dans les boîtes

• Coupez l’ensemble des tranches de langue en lamelles

• Coupez les tomates, les poivrons et les oignons en dés

• Dans une casserole, versez 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive et faites-y revenir la moitié de vos oignons coupés, vos dés de tomates et vos poivrons

• Ajoutez le basilic et vos herbes de Provences

• Une fois que cela est cuit, ajoutez la sauce tomate des langues de bœuf et votre boite de pulpe de tomate

• Laissez mijoter une dizaine de minutes

• Incorporez vos morceaux de langue de bœuf, ainsi que le reste de vos oignons, les olives, quelques branches de thym et de laurier

• Laissez cuire à feux doux 20 minutes

• Pendant la cuisson de votre langue, préparez du riz ou bien des pommes de terre pour accompagner votre plat